Kakaové máslo natural, dóza 500g, Čokoládovna Troubelice

387 Kč / ks 337 Kč bez DPH
Skladem

Kakaové máslo má velice jemnou čokoládovou vůni.

Detailní informace

Detailní popis produktu

KAKAOVÉ MÁSLO NATURAL V DÓZE - VE ZLOMCÍCH 500 G

Lisováním rozdrcených kakaových bobů, resp. kakaové hmoty, vzniká kakaové máslo.
 
Kakaové máslo se používá na zjemnění chuti čokolády při její výrobě. Lze ho použít také na pečení, vaření a smažení (sladkých a slaných pokrmů). Kakaové máslo se používá i v kosmetice na velmi suchou pleť a různá kožní onemocnění. 

Výhodou kakaového másla je jeho odolnost vůči vysokým teplotám (cca 200°C). 

Má velice jemnou čokoládovou vůni. 

POZN.: Při výrobě kakaových produktů (hmota, máslo, prášek) nedochází při jejich zpracování k teplotě vyšší než 42 st.


Výživové údaje na 100 g:

Energetická hodnota  3700 kJ (899 kcal)
tuky   99,81 g
     z toho: nasycené mastné kyseliny   59,48 g
sacharidy    0,2 g
     z toho: cukry    <0,40 g
bílkoviny   <0,20 g
sůl   <0,005 g
 

Sůl je v potravině obsažena v důsledku přirozeně se vyskytujícího sodíku.


Balení:  500 g dóza

Doplňkové parametry

Kategorie: Kakaové máslo
Hmotnost: 0.5 kg
Vlastnosti: Bez lepku

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole: