Kakaové máslo natural BIO, Čokoládovna Troubelice

od 392 Kč / ks od 341 Kč bez DPH

Zvolte variantu

Kakaové máslo BIO má velice jemnou čokoládovou vůni.

Detailní informace

Hmotnost: 500g
Skladem
392 Kč / ks
341 Kč bez DPH
Hmotnost: 1 kg
Skladem
748 Kč / ks
650 Kč bez DPH

Detailní popis produktu

Lisováním rozdrcených nepražených kakaových bobů, resp. kakaové hmoty, vzniká kakaové máslo.

Kakaové máslo se používá na zjemnění chuti čokolády při její výrobě. Kakaové máslo BIO lze použít také na pečení, vaření a smažení (sladkých a slaných pokrmů). Kakaové máslo se používá i v kosmetice na velmi suchou pleť a různá kožní onemocnění. 

Výhodou kakaového másla je jeho odolnost vůči vysokým teplotám (cca 200°C). 

Má velice jemnou čokoládovou vůni. 

POZN.: Při výrobě kakaových produktů (hmota, máslo, prášek) nedochází při jejich zpracování k teplotě vyšší než 42 st.


Výživové údaje na 100 g:

Energetická hodnota  3700 kJ (899 kcal)
tuky   99,81 g
     z toho: nasycené mastné kyseliny   59,48 g
sacharidy    0,2 g
     z toho: cukry    <0,40 g
bílkoviny   <0,20 g
sůl   <0,005 g
 

Sůl je v potravině obsažena v důsledku přirozeně se vyskytujícího sodíku.


GASTRO BALENÍ:
* 5 kg 
* 25 kg 

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Kakaové máslo
Vlastnosti: Bez lepku

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole: