• 1 z 2
 

Hořká čokoláda 83%, zlomky

 

Zlomky čokolády, které neprošly temperací, vhodné pro další zpracování nebo k přímé spotřebě.

od 138 Kč / ks
od 120 Kč / ks bez DPH
Značka Čokoládovna Troubelice
Kategorie Čokolády
Zvolte variantu
Kód produktu HCZ83100 Hmotnost: 100g Skladem 138 Kč / ks
120 Kč bez DPH
   
Kód produktu HCZ83200 Hmotnost: 200g Skladem 269 Kč / ks
234 Kč bez DPH
   
Kód produktu HCZ83500 Hmotnost: 500g Do týdne 647 Kč / ks
563 Kč bez DPH
   
Kód produktu HCZ831 Hmotnost: 1 kg Do týdne 1 292 Kč / ks
1 123 Kč bez DPH
   
 

HOŘKÁ ČOKOLÁDA 83%, zlomky 

Složení: Kakaové boby, kakaová hmota, kakaové máslo, panela. Obsah kakaové sušiny nejméně 83%.

ČOKOLÁDA NEOBSAHUJE STOPY MLÉKA ANI OŘECHŮ.

Čokoláda není temperovaná, což je proces zahřívání a následně chlazení, proto není lesklá a křupavá (jako tabulková čokoláda) a proto také neobsahuje žádné "stopy", jelikož neprošla temperovacím strojem (ve kterém mohou zůstat stopy mléka).

Čokoláda je proto vhodná pro alergiky a nebo pro výrobce (cukráře) k dalšímu zpracování. 

Čokoláda je vhodná i pro vegany

Tato čokoláda je hořké chuti s lehce kyselým podtónem kakaových bobů. Výraznou chuť čokoládě dávají ekvádorské kakaové boby, které tvoří 83% podíl v této čokoládě.

Čokoláda je slazena třtinovou šťávou panelou. U 83% hořké čokolády Vás překvapí snoubení hořké chuti s jemností, která se postupně rozvíjí.

Tato konečná jemnost je dána trojkombinací: dlouhodobým hnětením v melangéru, kakaovým máslem a panelou. 

Balení:

* 100g
* 200g
* 500g
* 1 kg

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole:
JJ Avatar autora Janina 22.5.2019 11:38
Výborná čokoláda bez škodlivin vznikajících při pražení. Doporučuji všem, kteří se zajímají o to, co jedí.
PB Avatar autora 10.9.2018 11:47
Doporučuji, má skvělou chuť kterou si ihned zamilujete.
ČT Avatar autora 12.9.2018 15:10
Děkujeme za milý komentář k naší zlomkové čokoládě! :)
 
Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.