Detailní popis produktu

HOŘKÁ ČOKOLÁDA 75%, zlomky 

Čokoláda není temperovaná, což je proces zahřívání a následného chlazení, proto není lesklá a křupavá (jako tabulková čokoláda). Neobsahuje stopy mléka.

Zlomková čokoláda je vhodná k dalšímu zpracování - na pečení, polevy, dezerty...

Čokoláda je vhodná i pro vegany. 

NEOBSAHUJE STOPY MLÉKA ANI OŘECHŮ.

Složení: Kakaové boby, kakaové máslo, panela. Obsah kakaové sušiny nejméně 75%.

Čokoláda velmi jemné chuti s příjemně hořkým podtónem, přestože je kakaový podíl 75%. Jemná chuť je dána dlouhodobým procesem hnětení v melangéru a přidaným kakaovým máslem, které čokoládě navíc dodává i  čoko“ vůni. Čokoláda je slazena panelou, která doladí konečnou lahodnou sladkou chuť.

Tato čokoláda je vhodná pro milovníky sladších chutí.