V PŘEDVÁNOČNÍM OBDOBÍ PROSÍM POČÍTEJTE S DELŠÍ DOBOU DODÁNÍ ZÁSILEK (cca 1 týden). DĚKUJEME ZA POCHOPENÍ.

MOUKA Z JUKY

od 118 Kč / ks od 103 Kč bez DPH

Zvolte variantu

Bezlepková mouka z juky.

Detailní informace

Hmotnost: 500g
Skladem
118 Kč / ks
103 Kč bez DPH
Hmotnost: 1 kg
Skladem
218 Kč / ks
190 Kč bez DPH

Detailní popis produktu

Bezlepková mouka z juky (Manihot ecsulenta) je vhodná k přípravě slaných i sladkých pokrmů, na pečení i vaření.

Juka je jednou z nejvíce používaných potravin v Jižní Americe. 

Složení: juka (yuca, maniok)

Více se o bezlepkových moukách dozvíte na našem blogu.

Původ: Ekvádor

Výživové údaje na 100 g:

Energetická hodnota  1450 kJ (342 kcal)
tuky   0,3 g
     z toho: nasycené mastné kyseliny   0,09 g
sacharidy     80,6 g
     z toho: cukry    2,72 g
vláknina 5,59 g
bílkoviny   1,28 g
sůl   0,056 g
Sůl je v potravině obsažena v důsledku přirozeně se vyskytujícího sodíku.

 

Náš tip!

RECEPT - SÝROVÉ BOCHÁNKY (Pan de Yuca)

  • 300 g mouky z juky
  • 300 g čerstvého sýra
  • 1-2 prášky do pečiva (příp. kvasnice)
  • mléko dle potřeby
Smícháme prášek do pečiva s moukou z juky, přidáme nastrouhaný čerstvý sýr, dle potřeby přidáme mléko (pokud použijete kvasnice, je zapotřebí nechat těsto chvíli kynout).
Vytvarujeme kuličky o průměru cca 4 - 5 cm, pečeme na 180 až 200 stupňů po dobu 10 až 20 minut (do zčervenání).
 

Gastro balení:

* 5 kg 
* 25 kg

Doplňkové parametry

Kategorie: MOUKY BEZLEPKOVÉ
Vlastnosti: Bez lepku

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole: