Kakaové máslo deodorizované, Čokoládovna Troubelice

od 85 Kč / ks od 74 Kč bez DPH

Zvolte variantu

Deodorizované kakaové máslo je částečně zbaveno vůně.

Termín naskladnění zatím nejsme schopni sdělit. 

Detailní informace

Hmotnost: 100g
Momentálně nedostupné
85 Kč / ks
74 Kč bez DPH
Hmotnost: 500g
Momentálně nedostupné
341 Kč / ks
297 Kč bez DPH
Hmotnost: 1 kg
Momentálně nedostupné
650 Kč / ks
565 Kč bez DPH

Detailní popis produktu

KAKAOVÉ MÁSLO deodorizované - VE ZLOMCÍCH

dodáváme ve dvou variantách: 

* NATURAL 
* DEODORIZOVANÉ = částečně zbaveno vůně 

Termín naskladnění zatím nejsme schopni sdělit. 

Lisováním rozdrcených kakaových bobů, resp. kakaové hmoty, vzniká kakaové máslo. Kakaové máslo se používá na zjemnění chuti čokolády při její výrobě. 
Výhodou kakaového másla je jeho odolnost vůči vysokým teplotám (cca 200°C). 

Kakaové máslo lze použít na pečení, vaření a smažení (sladkých a slaných pokrmů). Kakaové máslo se používá i v kosmetice na velmi suchou pleť a různá kožní onemocnění. 


Výživové údaje na 100 g:

Energetická hodnota  3700 kJ (899 kcal)
tuky   99,81 g
     z toho: nasycené mastné kyseliny   59,48 g
sacharidy    0,2 g
     z toho: cukry    <0,40 g
bílkoviny   <0,20 g
sůl   <0,005 g
 

Sůl je v potravině obsažena v důsledku přirozeně se vyskytujícího sodíku.


BALENÍ: 
* 100 g 
* 500 g 
* 1000 g 

GASTRO BALENÍ:

* 5 kg 
* 25 kg 

Doplňkové parametry

Kategorie: Kakaové máslo
Vlastnosti: Bez lepku

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole: