Kakaové máslo natural PYTEL, Čokoládovna Troubelice

od 3 027 Kč / ks od 2 632 Kč bez DPH

Zvolte variantu

Kakaové máslo má velice jemnou čokoládovou vůni.

Detailní informace

Hmotnost: 5 kg
Skladem
3 027 Kč / ks
2 632 Kč bez DPH
Hmotnost: 25 kg
Skladem
12 792 Kč / ks
11 123 Kč bez DPH

Detailní popis produktu

KAKAOVÉ MÁSLO natural - VE ZLOMCÍCH

kakaové máslo dodáváme ve dvou variantách: 

* NATURAL 
* DEODORIZOVANÉ = částečně zbaveno vůně 

Lisováním rozdrcených nepražených kakaových bobů, resp. kakaové hmoty, vzniká kakaové máslo.

Kakaové máslo se používá na zjemnění chuti čokolády při její výrobě, ale také na pečení, vaření a smažení (sladkých a slaných pokrmů). Kakaové máslo se používá i v kosmetice na velmi suchou pleť a různá kožní onemocnění. 

Výhodou kakaového másla je jeho odolnost vůči vysokým teplotám (cca 200°C). 
Má velice jemnou čokoládovou vůni. 

POZN.: Při výrobě kakaových produktů (hmota, máslo, prášek) nedochází při jejich zpracování k teplotě vyšší než 42 st.


Výživové údaje na 100 g:

Energetická hodnota  3700 kJ (899 kcal)
tuky   99,81 g
     z toho: nasycené mastné kyseliny   59,48 g
sacharidy    0,2 g
     z toho: cukry    <0,40 g
bílkoviny   <0,20 g
sůl   <0,005 g
 

Sůl je v potravině obsažena v důsledku přirozeně se vyskytujícího sodíku.


BALENÍ: 

*5 kg pytel
* 25 kg
 karton

 

Doplňkové parametry

Kategorie: GASTRO BALENÍ
Vlastnosti: Bez lepku

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole: